L'Auberge du Bez c'est une famille qui depuis des générations est au service de ses hôtes. Nous sommes la famille Champel, notre histoire commence il y a bien longtemps, en effet nous avons racheté une dépendance de l'abbaye des Chambons au alentours de 1780, cette dépendance était alors voué à l'élevage. Notre ayeu à pris la succetion des moines en faisant de l'élevage et a voulu ouvrir cette batisse aux voyageurs et aux bucherons. Cette tradition se perpétue depuis ces années, mais la famille Champel a toujours voulu progresser tout en conservant les valeurs traditionnelles. Voila pourquoi nous vous accueillons dans une maison qui fut reconstruite en 1721 apres une terrible peste, avec le confort de grande qualitée et décoré avec goût.
