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MENU DU TANARGUE 16.50€ :

La Charcuterie du Bez

ou

La Salade de saison au bleu de brebis et noix

ou

omelette aux champignons des bois

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Le plat du jour mitonné par le chef

ou

la truite au lapis et chardonnay

ou

le coti de porc au vinaigre de cerise

accompagné du légume du jour

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plateau de fromage affiné dans nos caves

ou

faisselle à la crème ou aux myrtilles

ou

Coupe cévenol, tanargue ou la pâtisserie maison

MENU GOUTEZ L'ARDECHE 21.50€

La charcuterie du Bez

ou

L'omelette moelleuse aux champignons des bois

ou

La salade de saison aux cèpes croustillants

ou

Le mariage du pain libanais avec la truite fumée de l'Ardèche

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Le plat du jour mitonné par le chef

ou

latruite dorée au lapis et chardonnay

ou

Le confit de lapin du Bez

accompagné du légume du jour

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Le plateau de fromages affinés dans notre cave

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Les desserts du Bez

Auberge du Bez 07590 Borne Tel: 04 66 46 60 54 Fax: 04 66 46 68 42 | aubergedubez@9business.fr